Épinards frais

lorsque les aubergines sont bien fondantes et dorées, servez-les sur une belle portion de semoule. Répartissez sur le dessus les noix de cajou concassées, les morceaux de dattes, les graines de grenade, la coriandre et c’est prêt ! Aubergines rôties, dattes, noix de cajou, grenade & coriandre I N G R É D I E…